https://fercamvirtual.es/entregados-los-premios-de-los-concursos-organizados-en-fercam-2022/

 

El Queso Manchego Semicurado 1980, ha obtenido la medalla de plata en el XXXII concurso regional de quesos manchego en el apartado de ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESO MANCHEGO SEMICURADO de FERCAM 2022

Un premio que nos hace muy felices ,ya que elogia nuestro trabajo diario ,la profesionalidad y nos motiva todavía más, para seguir mejorando y dando a nuestros clientes nuestra mejor versión, mejorando el servicio y manteniendo una calidad optima del producto , al final muchos de nuestros clientes se vuelven amigos y es por eso que os lo queremos dedicar a vosotros los CLIENTES ,los AMIGOS

En FERCAM , me encontré con un gran Enólogo y mejor Amigo Rubén Granados ,juntos disfrutamos de la feria en Manzanares y de esa comarca tan bonita de Ciudad Real

JULIÁN Y RÚBEN

FERCAM, Feria Nacional del Campo, es una feria multisectorial que se celebra anualmente desde 1960.

Una feria nacional multisectorial, perfectamente consolidada, en la que conviven en armonía varios sectores productivos de nuestra sociedad, donde el más sólido y que figura como referencia en todos los estamentos, continua siendo el de maquinaria agrícola y riegos, acompañados de cerca del agroalimentario y ganadero, además de obra pública, energías renovables, automoción, etc.

Una cata de queso manchego “para aprender a que no nos la den con queso”

“Que no nos la den con queso” es el principal objetivo de la cata de queso manchego organizada por la Feria Nacional del Campo. Un acto en el que los asistentes han conocido las características principales de este producto para saber diferenciarlo de otras variedades. Además, han aprendido a realizar las diferentes fases de una cata (visual, olfativa, textura y gusto) “para lograr sacarle todo el partido el partido al producto: su olor, su sabor…”

Un saludo y nos vemos en la QUESERÍA