Descripción

 

Queso de Oveja en Aceite Julián Olivas

El queso de oveja en aceite de Julián Olivas está elaborado con
leche cruda de oveja y madurado lentamente en aceite de oliva,
lo que le aporta un carácter intenso y una conservación tradicional que potencia su sabor.

Queso de Oveja en Aceite Artesanal

Este queso en aceite de oveja presenta un proceso de maduración en aceite que
le confiere matices únicos, ayudando a desarrollar su personalidad y complejidad aromática.

Textura y Apariencia

Su color amarillo ámbar con tonos rojizos es fruto de su larga maduración en aceite.
La pasta es firme, compacta y con una textura característica que refleja su proceso artesanal.

Sabor y Aroma

Destaca por su sabor intenso, profundo y con ligeros toques picantes,
ofreciendo una experiencia en boca persistente y llena de matices.

Un Queso con Gran Intensidad

El queso de oveja en aceite es ideal para quienes buscan sabores potentes,
tradicionales y con personalidad, perfecto para degustar en momentos especiales.

Maridaje Recomendado

Es un queso perfecto para acompañar con vino, especialmente tintos con cuerpo,
y disfrutarlo en buena compañía como parte de una tabla gourmet.

Características del Queso de Oveja en Aceite

• Elaborado con leche cruda de oveja
• Maduración en aceite de oliva
• Color amarillo ámbar con tonos rojizos
• Sabor intenso con ligeros matices picantes
• Textura firme y compacta
• Producto artesanal de alta calidad

Ingredientes: Elaborado a base de leche cruda de oveja, sal, fermentos lácteos, cuajo animal y aceite de oliva virgen

Conservantes: lisozima de huevo

Alérgenos: Leche y puede contener trazas de huevo

Peso aceite y queso: 0,45 kgr. aprox.