Descripción

 

Cuña de Queso Manchego 1980 Semicurado (D.O.P.)

La cuña de queso manchego semicurado 1980 de Julián Olivas está elaborada
con leche cruda de oveja manchega y una maduración mínima de 90 días,
respetando los métodos tradicionales y la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.).

Queso Manchego Semicurado Artesanal

Este queso manchego semicurado se presenta con corteza natural tratada con aceite
de oliva virgen, lo que ayuda a conservar sus cualidades durante el proceso de maduración.

Textura y Apariencia

Su interior muestra un color marfil característico, con una pasta compacta y ligeramente elástica,
típica de un queso manchego semicurado de alta calidad.

Sabor y Sensaciones

Destaca por su sabor suave y equilibrado, acompañado de una ligera cremosidad y un retrogusto delicado
que se funde en boca, ofreciendo una experiencia agradable y versátil para el consumo diario.

Un Queso Ideal para el Día a Día

La cuña de queso manchego semicurado es perfecta para consumir a diario,
gracias a su equilibrio entre suavidad, textura y sabor, lo que la convierte en una opción muy versátil.

Características del Queso Manchego Semicurado

• Elaborado con leche cruda de oveja manchega
• Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
• Maduración mínima de 90 días
• Corteza natural tratada con aceite de oliva virgen
• Textura compacta, cremosa y elástica
• Sabor suave, equilibrado y de retrogusto delicado

Ingredientes: Elaborado a base de leche cruda de oveja manchega, sal, fermentos lácteos, cuajo animal

Conservantes: lisozima de huevo

Alérgenos: Leche y puede contener trazas de huevo

Peso: 2 kgrs. aprox.